کیوی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفیدی است که دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند که از پوست سالم حمایت می کنند. بنابراین، ممکن است تعجب کنید که آیا این میوه می تواند مکمل خوبی برای مراقبت از پوست شما باشد. فیبر موجود در کیوی به بهبود هضم کمک می کند. فیبر هم یبوست و هم مدفوع شل را درمان می کند. دو مشکل رایج گوارشی. کیوی همچنین حاوی پتاسیم است، یک الکترولیت مهم که به سیستم گوارشی نیز کمک می کند. یکی دیگر از خواص کیوی در اینجا اکتینیدین است، آنزیمی که در کیوی یافت می شود. این آنزیم همچنین به هضم کمک می کند و به سلامت معده کمک می کند. اکتینیدین موجود در کیوی همچنین باعث هضم پروتئین های غذا می شود. این ویژگی کیوی نقش آنها را به عنوان کمک های گوارشی ایده آل حمایت می کند.
خواص کیوی
منبع عالی از ترکیبات گیاهی مفید: کیوی علاوه بر اینکه حاوی مواد مغذی آنتی اکسیدانی ویتامین C و ویتامین E است، منبع عالی از ترکیبات گیاهی است که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در بدن دارد. ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد، مصرف یک رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه هایی مانند کیوی یک راه هوشمندانه برای حمایت از سلامت قلب است. مطالعات نشان می دهد که خوردن کیوی به طور خاص می تواند به کاهش عوامل خطر بیماری قلبی از جمله فشار خون بالا کمک کند. برای سلامت دستگاه گوارش مفید است، کیوی حاوی فیبر نامحلول و محلول است. مطالعات نشان می دهد که کیوی حاوی حدود یک سوم فیبر محلول و دو سوم فیبر نامحلول است.فیبر محلول موجود در کیوی ممکن است برای تنظیم قند خون و سلامت قلب مفید باشد و به حمایت از باکتری های سالم روده کمک کند، در حالی که فیبر نامحلول موجود در میوه می تواند به منظم نگه داشتن حرکات روده کمک کند.
فیبر موجود در کیوی می تواند آب را بیشتر از سایر انواع فیبرها مانند فیبر سیب و سبوس گندم حفظ کند و متورم کند، به این معنی که انتخاب خوبی برای بهبود قوام مدفوع و کاهش زمان لازم برای عبور غذا از دستگاه گوارش شما است. منبع عالی ویتامین C است، کیوی سرشار از ویتامین C است، ماده‌ی مغذی که به محافظت از سلول‌های شما در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کند و بسیاری از نقش‌های مهم دیگر را در بدن ایفا می‌کند. مطالعات نشان می دهد که خوردن کیوی می تواند به شما در رسیدن به سطوح مطلوب ویتامین C در خون کمک کند.
یک مطالعه روی 15 مرد با سطوح پایین ویتامین C نشان داد که خوردن یک کیوی در روز به مدت 6 هفته برای رسیدن به سطوح ویتامین C سالم کافی است، در حالی که خوردن دو کیوی در روز منجر به اشباع ویتامین C یا بالاترین میزان ویتامین C می شود.القا کننده خواب، مشکل خواب دارید؟ طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه پزشکی مطالعات متعدد نشان داده است که میوه کیوی حاوی بسیاری از ترکیبات دارویی مفید است که در میان آنها آنتی اکسیدان ها و سروتونین ممکن است در درمان اختلالات خواب مفید باشند. گفته می‌شود خوردن دو عدد کیوی یک ساعت قبل از خواب می‌تواند کمک زیادی به القای خواب کند پس می توانید در فصل زمستان از مصرف این میوه ی پرخاصیت لذت ببرید.
کیوی با پوست برای معده
کیوی به عنوان میکه ای پر طرفدار شناخته می شود، میوه ای مغذی و شیرین است. آنها تقریباً به اندازه یک تخم مرغ هستند، با پوست تیره قهوه ای، گوشت سبز یا زرد، دانه های سیاه کوچک و هسته سفید لطیف. در حالی که بسیاری از مردم کیوی را دوست دارند، در مورد اینکه آیا پوست آن باید خورده شود یا نه، اختلاف نظر وجود دارد. از نظر فنی، پوست خوراکی است، اما برخی افراد از بافت تیره آن متنفرند. این مقاله مزایا و معایب خوردن پوست را بررسی می‌کند تا بتوانید تصمیم بگیرید که آیا می‌خواهید آن را امتحان کنید یا خیر. پوست کیوی حاوی غلظت بالایی از مواد مغذی به ویژه فیبر، فولات و ویتامین E است. فیبر: این ماده مغذی حیاتی، باکتری های خوب ساکن در روده شما را تغذیه می کند. رژیم های غذایی با فیبر بالا با کاهش خطر بیماری قلبی، سرطان و دیابت مرتبط است و برای سلامت معده مفید است.
فولات: فولات یک ماده مغذی مهم برای رشد و تقسیم سلولی است و می تواند به جلوگیری از نقص لوله عصبی در دوران بارداری کمک کند. ویتامین E: این ویتامین محلول در چربی دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است. با جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد به سلامت سلول های شما کمک می کند و این برای معده مضر نیست و می توان با پوست آن را خورد.خوردن پوست کیوی می تواند محتوای فیبر آن را تا 50 درصد افزایش دهد، فولات را تا 32 درصد افزایش دهد و غلظت ویتامین E را تا 34 درصد در مقایسه با خوردن گوشت به تنهایی افزایش دهد با خوردن آن به تقویت معده کمک می کنید. از آنجایی که بسیاری از مردم به اندازه کافی از این مواد مغذی را در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنند، خوردن کیوی با پوست یکی از راه های آسان برای افزایش مصرف است.
پوست کیوی حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است. در واقع، غلظت آنتی اکسیدان در پوست بیشتر از گوشت میوه است. پوست منبع خوبی از دو آنتی اکسیدان اصلی است: ویتامین C و ویتامین E.9. ویتامین C محلول در آب است، بنابراین می تواند با آسیب اکسیداتیو در داخل سلول ها و جریان خون مبارزه کند. در مقابل، ویتامین E محلول در چربی است و در درجه اول با رادیکال های آزاد درون غشای سلولی مبارزه می کند. از آنجایی که پوست کیوی سرشار از آنتی اکسیدان های محلول در آب و محلول در چربی است ، محافظت آنتی اکسیدانی قوی برای کل بدن شما ارائه می دهد. پوست کیوی مملو از مواد مغذی است، اما خوردن آن برای برخی افراد ناخوشایند است. مردم اغلب پوست را به دلیل بافت تیره و احساس عجیب دهان آن دور می اندازند. با این حال، با مالش میوه با یک حوله تمیز، مالش دادن آن با برس سبزیجات یا خراش دادن ملایم آن با قاشق، می توان تا حدی تیرگی را از بین برد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.